雞脖子4
燉雞脖子的步驟
1.
先把雞脖子上的淋巴和油清理幹凈，然後我們就要開始了。
1，冷水煎雞脖子。
2.蔥、姜、蒜切末備用。
3.鍋中倒入適量的油，油熱後將蔥姜蒜在鍋中煸炒，然後倒入適量的醬油，將炒好的雞脖子煸炒，盡量使雞脖子粘上顏色，加入適量的水(最好有老湯)，加入壹塊桂皮和兩片香葉，慢燉，雞脖子熟後加入適量的鹽，大火收湯，出鍋後撒上壹些蔥花或香菜。