1稀釋，醬不至於太黏稠就行，要先稀釋好，妳先做半袋，我不喜歡吃太稀的，壹般要幹壹點，但是太幹醬就抱團了，所以半袋醬放三四小勺水就可以了
2先用蔥姜蒜熗鍋再放肉丁，再放醬
刷羊肉用的是芝麻醬
3六必居有賣黃醬和甜面醬的，我用甜面醬不會太鹹有點甜挺好的，涮羊肉用芝麻醬，醬豆腐，韭菜花