用料
主料
雞蛋4個
調料
千島醬
1大勺
千島醬蛋的做法
1.把雞蛋連殼煮熟，之後剝殼對切；
2.小心取出雞蛋黃，註意不要弄壞蛋白；
3.在蛋黃中加入壹大勺瓷瓦勺的千島醬；
4.用勺子把蛋黃和千島醬混合均勻，盡量壓碎蛋黃減少顆粒；
5.用勺子把混合好的醬灌入蛋白裏，如果有雕花嘴擠出花紋會更加美觀，這樣就可以上桌了；
6.如果想讓魔鬼蛋羹漂亮有口感，可以放些蟹籽上去裝飾，或者壹些炒熟的黑白芝麻、切成小丁的番茄等。