如何做好吃炸雞腿？

去骨雞腿

400克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

烹飪酒

適量的

澱粉

適量的

糖

適量的

步驟

1.所需原料，無骨雞腿肉。

2.雞肉洗凈，切塊，加鹽、味精、料酒、澱粉，拌勻腌制10分鐘。

3.在鍋裏多放些油。將腌制好的雞肉放入油鍋中炸至金黃色。取出來，等油溫升高壹點再炒。

4.拿出來放在盤子裏。吃的時候撒孜然粉和辣椒粉。