蜂蜜汁蒸山藥是常見的做法。如何做出正宗的蜂蜜汁蒸山藥？

蜂蜜汁蒸山藥的做法

主料山藥500克。

輔料大棗(幹)50克

調味蜂蜜100g糖桂花10g

蜂蜜汁蒸山藥的做法

1.紅棗泡發，切絲。

2.山藥去皮，洗凈，切成2mm的薄片，用模具切成花。

3.在山藥片中間挖壹個洞，塞上紅棗絲，放在盤子裏，加入蜂蜜和桂花。

4.蒸鍋放水，將盛有山藥的盤子放入蒸鍋蒸15分鐘。