01將六個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,在蛋清中加入三勺糖,用打蛋器將蛋清打至奶油狀。
然後開始發蛋黃。在蛋黃中加入適量的食用油、面粉、牛奶和糖,用勺子將蛋黃上下打發,然後將蛋黃均勻打發。
用刮刀將打好的蛋清加入蛋黃中,使蛋清和蛋黃混合均勻。
最後把攪拌均勻的面糊倒入電飯鍋,用力搖晃電飯鍋,這樣蒸出來的蛋糕會很軟。