1.原材料的供應不穩定。如果供應商不能提供質量穩定、價格合理的雞肉原料，可能會停止生產。
2.生產成本過高，導致利潤率不足，還可能導致產品停產。
3.如果雞丁的市場需求下降，或者競爭對手的同類產品在市場上更有競爭力，可能會導致產品停產。
4.如果雞丁存在質量問題，如口感差、不安全等，可能會影響消費者的購買欲和口碑，導致產品停售。
以上只是可能的原因，具體原因請咨詢廠家。