1.鍋內少許油，放入肉餡慢慢煸炒出油
2.加入蒜末，炒香，讓屋子都彌漫著蒜香
3.加入洋蔥丁兒，炒香
4.加入西紅柿翻炒2分鐘，轉中火，壹邊炒壹邊用鏟子把西紅柿弄碎，轉小火慢慢熬制15分鐘
5.在熬制醬汁的同時，開水開鍋放少許鹽，下入意面，煮8分鐘
6.瀝幹水分，放入少許橄欖油拌勻，防止粘連
7.這是我夏天時候種的羅勒，弄碎
8.把熬制差不多的醬汁裏放入羅勒，黑胡椒，鹽翻炒2分鐘，使汁變粘稠即可
9.把煮好的意面鋪底撒上醬汁拌勻即可