烤羊排做法：椒鹽比例1:3.
1.羊排洗凈，洋蔥切絲、胡蘿蔔切片、黃彩椒切條
2.羊排骨用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、百裏香、蒜茸抓勻腌漬10分鐘
3.烤箱提前預熱200度，將黃油放在烤盤上融化，鋪上洋蔥絲、胡蘿蔔、彩椒條片最後放上羊排，進烤箱上下火220度烤15分鐘
4.辣醬和燒烤醬加少許葡萄酒蜂蜜調成燒烤醬
5.開烤箱門羊排兩面刷上燒烤醬再烤10分鐘
6.烤箱開門再刷壹層蜂蜜和少許油烤10分鐘即可全部盛盤。