原材料:
元鵝陳良熏肉200克，紅蔥50克，紅辣椒1，姜蔥10克，花生油30克，鹽5克，味精10克，醬油王5克，濕面粉適量，香油5克，清湯150克。
生產流程:
1.元鵝陳良熏肉洗凈切厚片，紅洋蔥去皮切丁，紅辣椒切片，姜切片，蔥切丁。
2.鍋裏加油，下姜、臘肉炒香。
3.然後加入清湯、鹽、味精、醬油王、紅辣椒、蔥。小火煮的時候，用濕生粉勾芡，將香油倒入盤中。