如何用紅雪利酒腌制蔬菜好吃？

雪利紅泡菜的最佳吃法是雪利紅燉豆腐。先把雪紅去掉，用清水洗幹凈。最好用清水泡壹晚上。或者太鹹了。然後把泡好的雪利紅切成小塊。然後準備蔥花，姜最好有壹些五花肉。燒開油。加入蔥姜剁碎的五花肉。在鍋裏翻炒。加入切碎的雪利紅。翻炒壹會兒再加水。然後將豆腐切成小塊放入鍋中燉20分鐘左右。記得不要放鹽。雪紅是鹹的。燉好後放入少許雞精和香精，然後出鍋。紅雪燉豆腐做好了，吃起來特別好吃。並且特別有營養。