食品
6個雞翅,1個玉米,1個胡蘿蔔,1個土豆,1瓶可樂,蔥,姜,蒜,白芝麻,料酒,醬油,生抽,蠔油。
工作方法
1,雞翅兩面2切,方便入味。
2.將雞翅放入冷水+料酒+姜片中,煮熟。
3.放入雞翅煎至兩面金黃,放入蔥姜蒜炒香,再放入土豆、胡蘿蔔、玉米碎,加入壹勺料酒+兩勺醬油+壹勺蠔油,翻炒均勻,雞翅上加壹罐可樂!
4、蓋上鍋蓋燜20分鐘,然後開蓋收汁。
5.最後加點鹽和味精調味,撒上白芝麻和蔥花。
1.先將頭與身分開,用清水沖洗幹凈,將魷魚切開,去除內臟,然後將魷魚的皮(壹層黑膜)撕掉,放入少許食用堿中,沖洗幹凈;魷魚須上的觸爪有吸盤口(鈣化軟骨),要小心堿洗。
2、眼睛壹定要摘除,但是壹定要註意:摘除眼睛的時候,裏面有黑色的液體,不要濺到身上,不好洗。
3.在爪子的中央,也有需要拔掉的魷魚牙。所謂牙齒,其實就是嘴上的兩個鷹壹樣的