西餐裏Protein Foods 下面舉例的都是：
例如：
肉類：
牛肉、火腿(Meats-beef，ham)
雞肉、火雞肉(Poultry-chicken，turkey)
鮪魚、螃蟹、蝦子、龍蝦、鮭魚、沙丁魚、鳀魚、鯡魚，以及各種烹煮過的魚肉(Fish andshellfiah-tuna，crab，shrimp，lobster，salmon，sardines，anchovies，herring，any fresh cooked fish)
臘腸(Salami)
培根(Bacon)
白煮蛋(Egg，hard-cooked)
奶酪(Cottafe)
各類熟成或腌漬的奶酪(Cheese，aged or cured types)