工具/原料:鍋、油、姜末、蒜末小龍蝦、料酒、醬油、五香粉、紅油、清水、冰糖。
1，鍋中熱油，切壹些姜末和蒜末，將油加入鍋中翻炒至熱。
2.放入後不久即可將清洗幹凈的小龍蝦放入鍋中。
3.可以酌情加入料酒、醬油、五香粉、紅油。
4.將所有調料和小龍蝦攪拌均勻，然後在鍋中加入壹些水和冰糖，用大火煮開。
5、打開後可以轉小火，小火燉15分鐘左右。