2.從蒙古帝國早期開始,成吉思汗在歐亞馳騁時的幹糧就是肉松和奶粉。凱爾·波洛在他的遊記中描述,蒙古騎兵曾經攜帶壹種肉松食物。肉松的制作簡單,不需要“秀潤加工”,早在蒙古就已經完善。清朝的前身大金沒有肉松的傳說,後來的晉、清受蒙古飲食影響後又拿來為己用。
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