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船粥的做法,怎麽做才好吃,船粥的家常

船粥食材:大米粥1大碗(600g)、蝦仁30g、魷魚30g、墨魚30g、蟹腿30g、肉丸30g、香酥春卷皮適量、香菜少許、蔥花少許(也可加入其他原料,如鮮魚片、炒粉條、海蜇皮、香酥花生米、肉絲、煎蛋。

調料:鹽1/4小勺,雞粉1/4小勺,胡椒粉少許,香油少許。

工作方法

(1)蝦仁洗凈,去腸泥;魷魚切片成條;花枝洗凈,從內側刻花,切成條狀;將蟹腿切成兩半;備用。

(2)在米粥底部燒開。加入1的材料和肉丸、鹽、雞粉、胡椒粉調味煮熟。盛入碗中,放入香脆的春卷、香菜和蔥花,滴少許香油。