材料
材料1:高筋面粉200，糖30，水260g玉米粉100g。
材料二:蜂蜜100g煉乳180m牛奶180m細砂糖600鹽10g蛋黃600g和雞蛋2個。
材料三:液體酥油300g。
工作方法
1.將材料1攪拌均勻，發酵35分鐘，同時將材料2攪拌均勻。
2.材料1發酵後，與材料2混合攪拌，再加入材料3混合均勻。
3.過濾後倒入模具，3厘米後有橢圓形模具。
4、火180，火190，烤20分鐘，轉身再烤10分鐘。