4條胖乎乎的魚
蔥、姜、蒜適量
壹打花椒粒。
2個茴香
料酒適量
醋適量
2到3個幹辣椒
少量橄欖油
醬巴魚的做法
熱鍋裏放壹點橄欖油。
加入適量的蔥、姜、蒜、花椒，將幹辣椒炒香。
添加魚
放料酒，醋，少量醬油。(不放大醬料，可以少放煙少放鹽。因為飲食健康，鹽攝入少，所以不能制鹽。)不能帶水釣魚。
燉到湯少了就好了。