骨頭湯可以放玉米,山藥,馬蹄,胡蘿蔔壹起煲。
準備食材:扇骨、玉米、山藥、馬蹄、胡蘿蔔、姜片、食鹽適量
制作方法:
1、扇骨切小塊,清水沖洗幹凈血沫。
2、胡蘿蔔、山藥去皮,切成小塊。
3、玉米去掉外面的皮,切成小塊。
4、馬蹄去皮清洗幹凈,對半切開。
5、將以上材料放入鍋中,加清水沒過食材。
6、蓋上鍋蓋大火燒開,轉中小火燉1小時左右後關火。
7、出鍋前加鹽調味,盛入碗中,直接食用即可。