小洋蔥
紅洋蔥
淡醬油(醬油)
消耗燃料
白砂糖
菜籽油
怎麽做壹口蔥油醬？
小蔥洗凈，用廚房紙擦幹。把蔥去掉，放在壹邊。
鍋裏放油，把涼油放入蔥花裏？火供？
三分鐘左右放入它的搭檔小蔥，用中小火慢慢熬出香味，這壹點很重要。
當它們變成這種顏色時，關火取出。待油溫稍降後，加入醬油、油耗和壹些糖拌勻。