黃油35克
糖粉25g
蛋液12g
低筋面粉90克
幾滴香草精
雞蛋材料B 1件
低筋面粉材料B 18g
糖材料B 17g
油材料B 5ml
適量的奶油
巧克力適量
如何自己做可愛的餅幹?
黃油在室溫下變軟,糖粉和黃油被送去體積膨脹,顏色變淡。
分三次加入蛋液,攪拌均勻。
倒入面粉和適量的香草精。揉成面團。
卷平,不要太薄。
用圓形模具壓制,放入模具中。
將材料b混合均勻。
倒入模具。烤箱加熱到170度,烤10-15分鐘。
用奶油等適當裝飾。