1個雞蛋
50克牛奶
25克煉乳
6個蛋撻皮
不加鮮奶油的零失敗懶人蛋撻方法
將煉乳和牛奶混合,在水中加熱,直到煉乳完全融化,不加鮮奶油。零失敗懶人蛋撻的程序是1。
等待牛奶混合物冷卻,不加鮮奶油,零失敗,懶人蛋撻,第二步
將全蛋液打散,加入冷卻後的牛奶混合液,過篩至無氣泡,將調好的蛋撻液加入蛋撻皮至8成滿。
在190度下烘烤25分鐘(我是常棣mini12升烤箱),看蛋撻上色。