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妳用冷水還是熱水做年糕?

熱水。

做年糕的做法

主要成分;年糕300克。

配件;魚餅100g,鵪鶉蛋100g,紫蔥半根,蔥壹小段,韓式辣醬50g,醬油少許,料酒少許。

1.準備年糕、魚糕、鵪鶉蛋、小蔥、大蔥。

2.將魚糕換成小塊,洋蔥切絲,準備好辣醬。

3.將壹勺醬油和壹勺料酒倒入碗中。

4.將辣醬與醬油和料酒混合。

5、鍋中加水550克燒開,加入調好的汁。

6.加入年糕和魚糕,再煮壹分鐘。

7.加入鵪鶉蛋。

18,放入蔥絲和蔥段,煮開。

9、水煮年糕成品圖。