豬肝熟後很腥怎麽辦

既然豬肝都已經煮熟了，雖然又硬又腥，那麽我們可以把豬肝裏面加入八角，花椒，醬油，糖，等等鹵料，開始繼續煮，煮制成鹵豬肝，然後再切成片兒吃，也是挺好吃的，經過大量的鹵煮，豬肝已經沒有了腥味，口感很好。2，制作成豬肝丸子，做豬肝湯。豬肝湯除了直接把豬肝切成片做成湯也可以把煮熟的豬肝，打碎，然後加入澱粉再加入壹點清水，制作成丸子的形狀下進水中，就可以了，然後裏面再加入壹些蔬菜，做成豬肝湯，加入壹些料酒，味道也是不錯的。3，再次蒸制。