1.幹香菇洗後用冷水浸泡
2.將泡發好的香菇切成丁
3.洋蔥洗幹凈切碎
4.起油鍋，香菇入鍋過油後盛出
5.再起油鍋，洋蔥入鍋炒
6.炒出香味，添加甜面醬炒
7.加白糖炒
8.香菇入鍋炒
9.炒出香味，加鹽、味精炒
10.炒均勻即可關火盛出
小貼士
小火炒，不停攪動，以免糊鍋。
洋蔥熗鍋味道很好，不喜歡洋蔥味道可以用蔥姜熗鍋。