首先，蔥、姜、蒜、辣椒、八角、花椒準備好。
2.鍋裏燒熱油，把豆瓣醬炒幹，放入花椒、蔥、姜、蒜、八角、花椒。
第三，加水，雞精，鹽煮。
第四，煮十分鐘左右，放入軟粉絲。
5.繼續加綠豆芽。
6.燒開後放入菠菜、生菜、蔥花、熟牛肚，撒上花椒粉和胡椒粉。
七、可以放在碗裏吃。