海螺牡蠣可以直接冷凍嗎？

海螺牡蠣可以直接冷凍，冷藏壹般在4到5攝氏度恒溫。如果高了，細菌就會滋生，導致牡蠣肉腐爛。低的話會凍住或者凍住海螺牡蠣。冰櫃裏最多保存6天，不要隨意翻動，也不要和其他食物混在壹起。但海螺牡蠣最好在購買後還活著的時候食用，這樣可以吸收豐富的營養，味道也更鮮美。

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