2.貝貝南瓜。流行了很久,大家都很熟悉。但是對於銀栗南瓜和貴族南瓜,大家都有點陌生。雖然在以長方形南瓜品種為主的南方不常見,但在新疆卻很常見。
3.有機銀南瓜。特點是水分少,蒸後質地幹爽。吃起來像蛋黃壹樣綿軟綿密,類似栗子粉和面粉,又像紅薯壹樣香甜,風味層次豐富,最適合蒸、燉或_。