1.淘米
2.放入高壓鍋中,加入壹指水,在電磁爐的炒菜攤上煨11分鐘。
3.1去皮菠蘿
切成丁
5.等米飯熟了2分鐘,打開壓切風,打開蓋子,放入菠蘿丁。
6.攪拌均勻,蓋上鍋蓋加壓力閥小火燉2分鐘。
7.當氣體平息後,在鍋中加入三勺白糖,攪拌均勻。
8.放在碗裏就可以開始了。
技巧
米飯燉好後,稍微放氣。加入的菠蘿容易吸收,也不會讓米飯太稀。煮好後加糖,早就糊鍋了。