1，分類不同:從大的分類來看，香蕉、菠蘿蜜屬於水果，長熟後可以生吃，也可以加工成幹果；秋葵、黃瓜和絲瓜都是蔬菜。
2、口感與吃法不同:成熟後的香蕉香甜軟糯，是很多人喜歡的水果之壹；秋葵有獨特的黏膩口感，通常用於油炸食物或涼拌；菠蘿蜜味道香甜，常用來做果汁或甜點。黃瓜口感酥脆，常用於涼拌或作為沙拉的壹部分。絲瓜不能生吃，壹般需要油炸或者做成湯。