1，綠豆有降火解毒的功效，既能消除酒後燥熱，又能養肝護肝。
2.銀耳味甘、淡、中性、無毒，具有固精、補腎、潤腸、益胃、補氣、補血、強心、強身、健腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，保護肝功能。既能增強機體抗腫瘤免疫力，又能增強腫瘤患者對放化療的耐受性。能滋養生津；潤肺養胃，補肺益氣。因疲勞而咳嗽；痰中帶血；不太渴；病後身體虛弱；呼吸急促和疲勞。綜上所述，可以解酒。