菠菜和蝦可以壹起吃嗎？

可以壹起吃，但最好將菠菜煮熟，以分解菠菜中的草酸，否則菠菜中的草酸會與蝦中的鈣結合，形成草酸鈣，不適合吸收，造成結石。

菠菜蝦仁

材料:蝦50克，菠菜400克。

調料:鹽、幹辣椒、食用油。

工作方法

1.將蝦解凍並洗凈。將菠菜切成段，瀝幹水分，去除草酸。

2、鍋裏加油，放入紅椒、胡椒面，放入蝦仁翻炒出香味。

3、放入菠菜翻炒片刻，加鹽，即可出鍋。