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餅幹生產中發現金屬異物是什麽原因?

餅幹生產中發現金屬異物是由於生產設備故障、原料汙染、人為因素等原因。

1,生產設備故障:生產餅幹的機器或設備可能出現故障,導致金屬異物進入食品。

2.原料汙染:餅幹的原料供應鏈中,可能存在金屬異物的汙染。原料中可能含有金屬異物,如金屬片、針等。,即在生產過程中進入食品。

3.人為因素:生產過程中的操作人員可能疏忽或不小心,將金屬物體掉入食物中。