讓我們看看這是什麽海鮮。

這是-這是海蘑菇。海蘑菇，原名“祥子菇”，是壹種海洋生物。它看起來像壹只小烏賊，有著相似的紋理和外觀，或者它看起來像壹個有著小尾巴的雞蛋。產於日本沖繩的海蘑菇含有壹種超強的天然抗癌物質，分子量為288，抗癌效果比綠茶中的單寧酸強100倍。

中國的海蘑菇大多產於遼寧省的東港和莊河。因為長途運輸和保存的需要，它們會塗上亞硫酸鈉，對人體健康有害。還會被甲醛浸泡，購買時請謹慎。

價格也不貴。有的餐廳有這道涼拌海蘑菇，大概25元左右。在各大酒店和水產市場都可以買到。