糯米辣椒怎麽做？

花椒粑粑主要以優質新鮮紅辣椒為原料，用花椒籽掏空，然後用優質糯米粉加水揉成糯米球的程度，填入花椒內。最後，把裝滿糯米粉的老紅辣椒壇子密封保存，辣椒變酸了就可以吃了。

原料:紅辣椒、糯米粉、鹽等。

如何吃:

1，蒸。將花椒粑粑放入鍋中蒸5-8分鐘。蒸好後取出糯米飯。

2.將蒸好的辣椒粑粑稍涼，切成3~4厘米長的片。

3.將切好的辣椒塊放入鍋中，將辣椒塊兩面的糯米粉煎成金黃色，在煎好的辣椒塊上撒少許鹽即可食用。