當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 酸梅和白酒的比例是多少?我想買些酸梅,自己釀酸梅酒。

酸梅和白酒的比例是多少?我想買些酸梅,自己釀酸梅酒。

梅子和白酒的比例是1: 1。比如壹斤李子配壹斤白酒,等等。梅酒需要的材料有:青梅、白酒、冰糖。以下是壹些做法:

準備材料:青梅700毫升,冰糖500克,白酒700毫升。

生產步驟:

1、容器、鑷子用酒精擦拭消毒,幹燥。

2.將西梅洗凈,晾幹。

3、壹層青梅,壹層冰糖重疊,放入容器。

4.倒入烈酒和白酒(註意不要灌滿,留壹點空間)。

5、密封儲存避光(不要打開蓋子),可飲用3個月,最好陳年。

6、開封飲酒

百度百科-自制梅子酒