如何長期保持火鍋燒烤？

1，火鍋外賣肉需要存放在冰箱的冰櫃裏。火鍋食材大致可以分為兩種，壹種是肉類食物，壹種是蔬菜類食物。從火鍋上取的肉類食物需要放在冰箱的冰櫃裏保存，而蔬菜類食物需要放在冰箱的冰櫃裏保存。

2.如果打算過幾天把買回來的肉吃完，可以放在冰箱溫度較低的部分。如果要長期保存，要放在冰箱的冷凍室裏。對於鮮肉，可以提前把整塊肉分成適當的小塊，放在有蓋的食品盒裏，或者放在兩個塑料保鮮袋裏。這樣不僅吃起來方便，而且可以根據需要拿幾袋，不影響別人，還可以提高肉的冷凍速度，保證好的肉質。