怎麽炒鴨舌入味怎麽炒鴨舌

材料:鴨舌500g，蔥10g，姜10g，蒜10g，鹽5g，醬油5g，花椒油5g，料酒5g。

2、鮮鴨舌，先下鍋炒。

3、放鹽(可以多放點，這樣入味)，醬油，料酒，水(沙漠鴨舌)，中火翻炒(收湯)撈出待用。

4、辣椒(辣)蔥姜蒜，備用。

5、燒開油。

6、先將花椒配料放入鍋中炒熟，然後壹次性加入糖、鹽、醬油、花椒油。炒香。

7.辣椒食材炒好後，加入事先準備好的鴨舌繼續翻炒。