虎皮卷保質期15天。
虎皮卷也叫虎皮蛋糕，它外面的虎皮吃起來口感很高，裏面的蛋糕也是十分酥軟。虎皮蛋糕的制作材料壹般含有面粉、雞蛋、黃油等，不同材料的比例不同，所制作成的虎皮蛋糕的熱量也不盡相同。100克虎皮蛋糕熱量大概為270大卡，也就是1129千焦。它的保質期是15天。
在冰箱存放虎皮卷的時候有壹些小訣竅：
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾幹凈亦可）將蛋糕蓋住。
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可。
3、把蛋糕放裏原包裝盒中。
4、然後再放入冰箱冷藏。