豬肉，蝦，馬蒂，蔥，胡蘿蔔，餛飩皮，白菜，蒜油。
調料:五香粉、白胡椒粉、耗油、香油、生抽。
湯:江魚仔，鹽少許。
工作方法
1.取壹鍋水，將河魚仔放入火中燒開，然後轉小火煮壹到兩個小時，入味備用。
2.白菜洗凈切段，燒開壹鍋水煮熟備用。
3.剁碎豬肉，蝦，馬蒂，蔥和胡蘿蔔。
4.加入調味料，攪拌均勻。
5.用勺子取少量剁碎的材料，包在餛飩皮上。
6.煮開後瀝幹。
7.吃的時候放在湯裏，加入大白菜，小蔥，蒜油。