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雲南玉溪酥肉的做法,雲南玉溪酥肉怎麽做好吃

主料

豬肉

3g

輔料

雞蛋

10個

小粉

1g

草果

3-5g

八角

3-5g

步驟

1.現把豬肉放在合適的盆中

2.雞蛋準備好

3.肉,草果,八角,小粉放入盆中攪拌。手洗幹凈可以直接用手,也可戴手套

4.放入雞蛋攪拌,註意下,壹個壹個放,邊放邊加雞蛋

5.油用菜籽油或是金龍油都可以,鍋熱壹片壹片下在鍋裏炸

6.炸到出金黃色就可以出鍋啦!