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土豆泥三明治低脂又好吃。

土豆泥三明治低脂又好吃。

成分:

馬鈴薯

胡蘿蔔

黃瓜

洋蔥

(母雞的)蛋

酸奶,低脂蛋黃醬,黑胡椒

練習:

1.洋蔥和黃瓜切片,用少許鹽腌制。

2.土豆、胡蘿蔔切丁,蒸熟搗碎,煮雞蛋搗碎。

3.將洋蔥和黃瓜擠成土豆泥,加入酸奶+少許低脂蛋黃醬+黑胡椒,攪拌均勻。

4.把吐司切成片,放在吐司片裏。

也可以把整片吐司鋪上土豆泥,再蓋上壹片吐司,然後再切寬壹點!吐司片烤起來會很脆~