2、擱置完成後用少許澱粉上漿，並將幹辣椒切碎。
3、鍋裏放壹把白芝麻，並用小火慢慢炒，直到芝麻變成金黃色時關火，並盛到碗裏。
4、向鍋中放油，5成油的溫度。隨後放入辣椒，辣椒呈現紅色後放入肉丁到鍋裏進行翻炒，等肉丁變成金色，再放入剁辣椒和老抽以及調好的花生醬。
5、最後加入少量雞精以及白芝麻，翻炒幾下即可完成。