可以多吃點苦的蔬菜嗎？苦菜吃多了會怎麽樣？

苦菜味苦寒，有清熱解毒、涼血的功效。可用於治療痢疾、黃疸、血淋、痔漏、腫脹。《滇南本草》載“涼血清熱，寒胃，請積於腹中，利小便。”《本草綱目》載“以血治痔、痔核”。脾胃虛寒者不宜食用。苦味蔬菜的主要作用:

(1)消炎解毒，涼血降火，明目健胃，化痰祛瘀，潤肺止咳。

②預防:腫瘤、肺炎、糖尿病、動脈硬化、神經衰弱、高血壓、肥胖、便秘等。

(3)瘦身、清熱解毒、滋補美容。

多吃苦味的蔬菜，沒有不好的影響。