蒸五分鐘就可以了。
準備用料:北豆腐1塊、油適量、蒸魚豉油適量、幹紅椒少許、香菜適量
1、準備豆腐壹塊,洗凈。
2、切成小塊。按自己喜好切塊,小壹點容易入味。
3、幹紅椒用水泡軟,也可以直接用。或是用鮮的紅椒切圈。
4、蒸鍋加水燒開,放入豆腐蒸五分鐘熱透。
5、取出放上紅椒。
6、炒鍋放油大概15ML左右,能夠淋在豆腐表面就可以。
7、燒開淋在豆腐表面。
8、加上香菜淋上蒸魚豉油即可。
9、成品。