輔料:1青椒，適量鹽，適量蔥，適量醬油。
第壹步:將平菇用溫鹽水洗凈，擠出水分備用。
第二步:白菜洗凈切成小塊，洋蔥切成粉備用。
第三步:青椒切絲備用。
第四步:鍋裏放油，油熱時放入青椒和洋蔥翻炒。
第五步:加入口蘑，翻炒片刻至變軟。
第六步:加入大白菜，翻炒，加鹽和生抽。
第七步:拿出來享受。