豆角肉絲炒面怎麽做？

配料:面條、醬油、生抽、五香粉、鹽、雞精、香油、肉絲、料酒、胡椒粉、澱粉、蔥、幹辣椒、豆角。

做法1，兩勺生抽，半勺老抽和五香粉，適量鹽和雞精，加水打成壹碗汁。

2、面條煮至9成熟，拌入香油，冷卻。

3.肉絲加入料酒、鹽、雞精、醬油、胡椒粉、澱粉，腌制20分鐘。

4、油溫五成熱滑，肉絲變色後撈出。

5.爆香蔥花和幹辣椒，倒入豆角翻炒至軟微黃，倒入肉絲，放入壹碗汁中煮熟，倒入面條翻炒均勻。