為什麽叫馬涼皮？馬對說:
——“子孫”壹詞是後代的意思，也可以是源源不斷的意思。馬家的後代將世世代代經營馬家的冷面。馬原涼皮從創立之初就純手工制作，零添加劑，真正做到壹切為了食客，為了所有食客！馬原涼皮總店和各加盟連鎖店經營馬原涼皮、肉夾饃、麻辣燙等休閑食品。肉夾饃也是手工制作，選用優質豬肉。麻辣燙、砂鍋面、混沌等所有小吃都是單鍋煮，每鍋壹份，幹凈衛生！感謝您選擇馬涼皮，這壹直是我們前進的動力！