駿棗的個頭大，甜度低，含有蛋白質、脂肪、多種維生素、鐵、鋅、鈣等礦物質，可以起到補鐵補血的作用。
灰棗肉質細膩，口感甜，富含多種維生素、人體必須的氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷、鉀、銅等礦物質，也可以起到補鐵補血的作用。
如果需要補血，可以優先選擇駿棗或灰棗，如果血糖偏高，則要避免吃這兩種棗，以免導致體內的血糖升高。