1.生產工藝不同:白酒和紅酒的生產工藝不同。白葡萄酒是由澄清的葡萄汁發酵而成，而紅葡萄酒是由葡萄汁和葡萄皮渣(包括果皮、籽和果梗)混合發酵而成。由於紅酒需要更多的原料和更復雜的發酵工藝，生產成本相對較高，導致價格相對昂貴。
2.陳釀方式不同:白酒和紅酒的陳釀方式不同。壹般來說，白葡萄酒不需要在橡木桶中陳釀，而紅葡萄酒通常需要在橡木桶中陳釀。橡木桶陳釀可以賦予紅酒更復雜的口感和香氣，但也增加了成本和時間。紅酒的陳釀過程比較復雜，導致價格差異。